Revista Statto

SAPICÃO NATALINO

11/02/2020 às 09h19

Para acompanhar todas as receitas da sua ceia de natal, que tal fazer um Salpicão Natalino, ele é bem simples e gostoso. Ele vai ser um ótimo opção para o seu jantar.

Sem sombra de dúvidas é meu carro chefe e todo mundo fica querendo a receita, mas não tem segredo nenhum para fazer.

 

Salpicão Natalino

Porção: 6 a 8

  • ½ frango defumado desfiado
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 3 fatias grossas de presunto em cubinhos
  • 3 fatias grossas de queijo prato em cubinhos
  • 100 g de uvas-passas sem sementes
  • 1 lata de milho escorrido
  • 100 g de azeitonas verdes picadas
  • 3 maçãs verdes em cubinhos
  • ½ vidro de maionese
  • 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Misture os ingredientes (se necessário, acrescente mais maionese ou creme de leite) e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

 

SALADA DE MELÃO COM CAMARÃO

09/01/2020 às 10h13

1/2 melão

175g de camarões cozidos e descascados

2 cebolinhas finamente cortadas

1/2 pimentão sem sementes e cortado

1 colher de sopa de coentro fresco picado

1 limão, as raspas e suco

5ml de azeite

MODO DE PREPARO

Corte o melão em fatias grossas e retire a pele e sementes. Em seguida, pique em pedaços grandes.

Coloque o melão em uma tigela média e adicione o camarão, cebolinha, pimentão e coentro. Misture bem.

Adicione as raspas de limão e esprema todo o suco de limão. Regue com o azeite e misture.