Revista Statto

FRICASSÊ DE FRANGO

24/04/2019 às 11h29

Ingredientes:

01 lata de creme de leite;

01 lata de milho verde;

01 copo de requeijão cremoso;

100 gramas de azeitona sem caroço;

02 peitos de frango desfiados;

200 gramas de mussarela fatiada;

100 gramas de batata palha;

01 xícara de água;

01 pitada de sal.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água;

Depois refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa;

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima;

Leve ao forno até borbulhar, depois é só retirar do forno e está pronto;

Sirva com arroz branco.

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