Revista Statto

FRICASSÊ DE CARNE

24/04/2019 às 11h26

Ingredientes:

1 lata de creme de leite;

1 lata de milho verde;

Sal;

Pimenta-do-reino;

500 gramas de carne moída já refogada com azeite, cebola, alho e tomates;

250 gramas de mussarela ralada;

1/2 pacote de batata palha.

Modo de Preparo:

No liquidificador coloque o creme de leite e a lata de milho, tempere com sal e pimenta do reino e bata até ficar um creme homogêneo;

Coloque a carne moída em um refratário;

Por cima acrescente o creme de milho e espalhe por toda a carne;

Finalize com a mussarela e um pouco de queijo parmesão;

Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos ou até dourar;

Antes de servir cubra com batata palha;

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