Revista Statto

Receita de Doce de Figo Seco

23/12/2018 às 13h09

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo total: 50 minutos

Ingredientes

  • 1/2 kg de figo
  • Nozes picadas
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de erva-doce
  • 4 copos de água

Modo de Preparo

Lave os figos, escorra a água e tire os talos. Se os figos forem grandes, corte-os em quatro; se forem pequenos, em dois.

À parte, junte a água e o açúcar e leve ao fogo brando sem mexer. Assim que ferver, junte os figos e a erva-doce, deixe cozinhando e mexa de vez em quando, apenas para não grudar no fundo da panela. Quando começar a engrossar, adicione as nozes. Ao atingir o ponto, retire do fogo e deixe esfriar.

 

Fonte: https://www.receitasdecomidas.com.br/doce-de-figo-seco.html

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